CHILEAJO CASERO..
CHILEAJO Ingredientes 4 raciones 500 gr zanahoria 500 gr ejote 500 gr papa 100 gr chile guajillo 500 gr chícharos 3 cucharadas cafeteras vinagre blanco 3 1/2 litros agua al gusto sal 6 ajos Paso a paso 1 Primero conseguí todos los ingredientes Lavar primeramente las zanahorias, las papas los ejotes los cuales les quitarás las puntas. También debes limpiar los. Giles y lavar los chícharo 2 Depues de lavarlas cortamos en forma deque sean de 1 cm por 1 cm tipo (macedonia) 3 La papá se pícara de igual forma que la zanahoria solamente que para que no se oxide al momento de cortarla la meteremos un traste con agua 4 Pondremos en una cacerola 2litros y medio de agua y herviremos...